Que o Brasil está entre os maiores produtores de carne bovina no mundo, já sabemos e temos orgulho disso, porém a eficiência dos processos produtivos ainda é baixa. E por esse motivo, os bovinocultores de corte têm buscado incessantemente formas que possam aumentá-la.
Historicamente, a pecuária se desenvolveu com uso de grandes áreas de pastagens, baixo número de animais por hectare e baixa eficiência alimentar. Contudo, alguns fatores têm ocasionado grandes mudanças nesse contexto. A expansão da agricultura nas diferentes regiões do mundo tem diminuído o número de áreas disponíveis para a produção de gado, somado ao aumento das pressões ambientais e exigências dos consumidores, tornou-se inadmissível o crescimento da pecuária em áreas de reserva ambiental. Por último e não menos importante, o aumento dos custos dos insumos para os sistemas de produção, por exemplo, o milho e soja.
Ao pensar na bovinocultura de leite, sempre associamos a sustentabilidade do sistema com as fêmeas já em produção, porém, as bezerras possuem importante papel neste contexto, visto que elas irão substituir as atuais fêmeas do rebanho. Contudo, a criação de bezerras é uma das etapas vistas como um grande gargalo na pecuária de leite, devido aos custos de produção e mentalidade dos pecuaristas.
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