Oportunidade e estratégia são as palavras que estão em alta nos últimos 12 meses na pecuária de corte nacional. Nesse período verificamos mudanças de cenários que demandaram muito jogo de cintura, sangue frio e tomadas de decisões rápidas dos pecuaristas.
A classificação de carcaças como ferramenta para aumentar seu lucro na fazenda e no frigorífico A classificação e tipificação de carcaças são utilizadas desde o ano de 1989 e foram implementadas e regulamentadas pelo MAPA na portaria 612 do mesmo ano, esse fato fez com que a indústria brasileira pudesse mensurar os padrões de animais […]
Os bons ventos para a indústria da carne bovina do ano passado foram tomados por uma onda de acontecimentos turbulentos na economia mundial em 2020, o que tem contaminado os mercados financeiros internacionais com uma forte onda de aversão ao risco, ocasionando a queda das principais bolsas de valores.