Angus e Embrapa anunciam campeões de Eficiência Alimentar
Ao todo, 18 animais estão na disputa que considera características como Consumo Alimentar Residual e Ganho de Peso Residual.
Historicamente, a pecuária se desenvolveu com uso de grandes áreas de pastagens, baixo número de animais por hectare e baixa eficiência alimentar. Contudo, alguns fatores têm ocasionado grandes mudanças nesse contexto. A expansão da agricultura nas diferentes regiões do mundo tem diminuído o número de áreas disponíveis para a produção de gado, somado ao aumento das pressões ambientais e exigências dos consumidores, tornou-se inadmissível o crescimento da pecuária em áreas de reserva ambiental. Por último e não menos importante, o aumento dos custos dos insumos para os sistemas de produção, por exemplo, o milho e soja.